![Gallery Image](/WareHouse/galleriesNew/e977cdb0-dcf1-4d03-a5c8-43ed6df76d7e.jpg)
![Gallery Image](/WareHouse/galleriesNew/5d5aefcf-d0e1-4215-a4b3-4855021d4c0e.jpg)
![Gallery Image](/WareHouse/galleriesNew/0a789fee-a3bd-41a4-884b-30cad0e3fc3e.jpg)
![Gallery Image](/WareHouse/galleriesNew/f420ed68-b4b6-4bbb-ab0a-3fed3ae1df68.jpg)
![Gallery Image](/WareHouse/galleriesNew/3ee63a87-94b5-4a06-8992-c0627ee39954.jpeg)
![Gallery Image](/WareHouse/galleriesNew/669f6c8a-f5f8-4e2c-ad8c-fb5ee51d7ad8.jpg)
מספר משרה: 537459
ירושלים
הזדמנות ייחודית זו מציעה לכם לקחת חלק משמעותי בהובלת ממותג המלונאות הוותיק והמוערך ביותר בישראל, תוך עבודה בסביבה דינמית, מאתגרת ומספקת.
תיאור התפקיד:
ניהול כולל של המסעדה, כולל תפעול יומיומי, ניהול צוות והובלת חוויית האירוח.
גיוס, הכשרה והובלת צוות העובדים, כולל מלצרים, ברמנים ומארחים.
עבודה צמודה עם צוות המטבח ושף המסעדה להבטחת תיאום מלא בין המטבח לרצפת המסעדה.
ניהול הזמנות לקוחות ותיאום אירועים פרטיים במסעדה.
אחריות על עמידה בסטנדרטים הגבוהים של שירות ואיכות המזון במלון.
ניהול תקציבים, בקרה על עלויות והבטחת עמידה ביעדים העסקיים.
פיתוח שיתופי פעולה ושיווק המסעדה ללקוחות מקומיים ותיירים.
טיפול בתלונות לקוחות ושיפור מתמיד של חוויית הלקוח.
שמירה על עמידה בנהלי תברואה, ניקיון ובטיחות בעבודה.
דרישות התפקיד:
ניסיון של 3-5 שנים בניהול מסעדה יוקרתית – חובה.
תודעת שירות גבוהה ויכולת להוביל צוותים בסטנדרטים גבוהים.
הבנה מעמיקה של תחום המסעדנות, כולל טרנדים קולינריים ודרישות שוק.
יכולת עבודה בסביבה דינמית ומאתגרת.
כישורי ניהול משא ומתן וניהול תקציב.
שליטה באנגלית ברמה גבוהה – שפות נוספות יהוו יתרון.
נכונות לעבודה בשעות גמישות, כולל ערבים, סופי שבוע וחגים.
רשת מלונות דן הינה רשת מלונות היוקרה הוותיקה בישראל.
הרשת מתגאה ב-17 מלונות מצטיינים במיקומים הנחשקים ביותר – ארבעה מלונות בירושלים, שני מלונות בחיפה,
שלושה מלונות בתל אביב, שלושה מלונות באילת, ומלון אחד בנצרת, צפת, קיסריה ובהרצליה ומלון אחד נוסף בבנגלור, הודו.
מבחר המלונות בישראל של רשת מלונות דן כולל שני נציגים ברשימה היוקרתית The Leading Hotels of the World –
מלון המלך דוד בירושלים, שנחשב לספינת הדגל של רשת מלונות דן,
ומלון דן תל אביב שנכנס לרשימה היוקרתית הזו בשנת 2021.
כבר למעלה מ-75 שנה, אנו מחויבים לספק לאורחינו חווית אירוח יוצאת דופן, תוך שילוב של מסורת, יוקרה ושירות אישי.
עם 16 מלונות מפוארים ברחבי הארץ, אנו מציעים מגוון רחב של אפשרויות אירוח לכל מטרה ולכל תקציב.
מה הופך אותנו למיוחדים?
· אנשים: אנו מעסיקים צוות מיומן ומקצועי, המסור להענקת שירות יוצא דופן לכל אורח.
· ערכים: אנו מאמינים במתן הזדמנויות שוות, קידום תרבות עבודה תומכת, מכבדת ופיתוח מקצועי מתמיד.
· קהילה: אנו רואים בעובדינו משפחה, וחשוב לנו ליצור תחושת שייכות וחיבור.
· חדשנות: אנו שואפים כל הזמן להתחדש ולשפר את חווית האירוח, תוך שימוש בטכנולוגיות מתקדמות ובהתמקדות בטרנדים עכשוויים.
אנו גאים להיות חלק בלתי נפרד מנוף התיירות הישראלי, ותורמים רבות להצלחת ענף המלונאות
ביחד, ניצור עתיד מזהיר עבור רשת מלונות דן ועבור כל אחד ואחת מכם.
הנה כמה סיבות עיקריות למה כדאי לכם להצטרף לצוות שלנו:
אם אתם מחפשים עבודה מאתגרת, מספקת ומשמעותית, אנו מזמינים אתכם להגיש מועמדות למשרות הפתוחות אצלנו.
אנו בטוחים שתיהנו לעבוד במלונות דן ולהיות חלק מצוות מנצח!
“המטרה שלי זה לעמוד ביעדים שלי ולהרים את הלובי, אני יודע להסתדר עם מעט עובדים ולהביא תוצאות. לאחרונה החברה הוציאה אותי לקורס אי"מ של מיומנויות ניהול והגעה ליעדים, ואני תמיד בגישה שאשמח להרחיב את תחומי הידע שלי. אני אוהב את היחס שאני מקבל, ואת האפשרות ליצור ולקדם רעיונות חדשים." (פנורמה אילת)”
אביב ויזמן
“אני אוהבת את העבודה במלון, האווירה כאן נעימה וטובה, ההון האנושי הוא איכותי, גם הצעירים שמגיעים לעבודה מועדפת הם איכותיים וטובים. (כרמל)”
גלית סולומוביץ
“העבודה במלון מאוד דינאמית וחווייתית, בכל יום אנחנו פוגשים אנשים חדשים והעבודה אף פעם לא משעממת. במהלך התקופה הקצרה שאני עובדת ברשת הספקתי לצאת לקורס מנהלי קומה, לזכות ״במצטיין רשתי״ שהפרס היה טיסה לדובאי.(רות צפת)”
אולגה רחמן