הזדמנות מצוינת להתפתח מקצועית וליהנות מתנאים מעולים ברשת המלונאות הטובה ביותר בישראל.
מטרת התפקיד: לפקח על תהליכי ניהול המזון והמשקאות במלון, לוודא עמידה בתקציבים, לייעל את השימוש במשאבים ולמנוע בעיות כספיות, תוך שמירה על איכות השירות והקפיצים.
תחומי אחריות:
1.    ביקורת כספית:
o    לבצע ביקורות תקופתיות על הוצאות המזון והמשקאות.
o    לנתח נתונים כספיים ולזהות אי-סדרים או חוסרים.
2.    ניהול תקציב:
o    ללוות את תהליך תכנון התקציב עבור אגף המזון והמשקאות.
o    להמליץ על פעולות לייעול ושיפור התקציב.
3.    תהליכים והמלצות:
o    לפתח ולתחזק נהלים לבקרת עלויות ויעילות תהליכים.
o    להמליץ על שינויים שיביאו להפחתת עלויות ושיפור הרווחיות.
4.    שיתוף פעולה עם מחלקות אחרות:
o    לעבוד בשיתוף פעולה עם צוותי המטבח והשירות כדי להבין את ההוצאות והצרכים.
o    לתמוך בצוותים שונים במלון ביישום ההמלצות והנהלים.
5.    דיווח וניתוח:
o    להכין דוחות כספיים תקופתיים ולהציגם להנהלה.
o    לנתח מגמות והמליץ על צעדים לשיפור הביצועים הכלכליים.
דרישות התפקיד:
•    תואר ראשון בכלכלה, מנהל עסקים או תחום רלוונטי.
•    ניסיון בביקורת או ניהול כספים בתחום המזון והמשקאות (יתרון למלונאות).
•    ידע בשיטות ניהול תקציב ובקרת עלויות.
מיומנויות נדרשות:
•    יכולת אנליטית גבוהה.
•    תשומת לב לפרטים ויכולת עבודה תחת לחץ.
•    יכולת תקשורת מעולה ויחסי אנוש טובים.
המשרה פונה לנשים וגברים כאחד