מספר משרה: 632810

סגן שף קונדיטור

מזון

תל אביב - יפו

הכנה והפקה של קינוחים, עוגות ומתוקים ברמה גבוהה בהתאם לסטנדרטים של המלון.

תמיכה ביצירת תפריטים חדשים, עיצוב קינוחים, ועבודה על קונספטים חדשים.

ניהול והדרכת צוות הקונדיטוריה, תוך דגש על עבודה מקצועית ויעילה.

פיקוח על איכות המוצרים וההגשה, לוודא עמידה בסטנדרטים של טריות וטעמים.

עבודה בשיתוף פעולה עם צוות המטבח להבטחת חווית אורחים גבוהה.

עמידה בלוחות זמנים ומענה לדרישות האירועים והכנסים השונים במלון.

ניהול מלאי חומרי גלם וציוד, כולל הזמנות ודיווחים על חוסרים.

דרישות התפקיד:

ניסיון קודם בתחום הקונדיטוריה, לפחות 3 שנים.

ניסיון בסו שף קונדיטור/ית בתפקידי ניהול צוות – יתרון.

יצירתיות ויכולת לעצב קינוחים ברמה גבוהה.

שליטה מעולה בטכניקות קונדיטוריה מתקדמות.

יכולת עבודה בתנאי לחץ ובצוות.

גישה שירותית ומקצועית.

תעודת קונדיטור/ית מוסמכת – יתרון.

זמינות למשרה מלאה, כולל סופי שבוע.

המשרה פונה לנשים וגברים כאחד

להמשך קריאה
Company About Us Image

אודות מלונות דן

רשת מלונות דן הינה רשת מלונות היוקרה הוותיקה בישראל. 

 

הרשת מתגאה ב-17 מלונות מצטיינים במיקומים הנחשקים ביותר – ארבעה מלונות בירושלים, שני מלונות בחיפה, 
שלושה מלונות בתל אביב, שלושה מלונות באילת, ומלון אחד בנצרת, צפת, קיסריה ובהרצליה ומלון אחד נוסף בבנגלור, הודו. 

 

מבחר המלונות בישראל של רשת מלונות דן כולל שני נציגים ברשימה היוקרתית The Leading Hotels of the World – 
מלון המלך דוד בירושלים, שנחשב לספינת הדגל של רשת מלונות דן, 
ומלון דן תל אביב שנכנס לרשימה היוקרתית הזו בשנת 2021.

 

כבר למעלה מ-75 שנה, אנו מחויבים לספק לאורחינו חווית אירוח יוצאת דופן, תוך שילוב של מסורת, יוקרה ושירות אישי.

עם 16 מלונות מפוארים ברחבי הארץ,  אנו מציעים מגוון רחב של אפשרויות אירוח לכל מטרה ולכל תקציב.

מה הופך אותנו למיוחדים?

·   אנשים: אנו מעסיקים צוות מיומן ומקצועי, המסור להענקת שירות יוצא דופן לכל אורח.

·   ערכים: אנו מאמינים במתן הזדמנויות שוות, קידום תרבות עבודה תומכת, מכבדת ופיתוח מקצועי מתמיד.

·  קהילה: אנו רואים בעובדינו משפחה, וחשוב לנו ליצור תחושת שייכות וחיבור.

·  חדשנות: אנו שואפים כל הזמן להתחדש ולשפר את חווית האירוח, תוך שימוש בטכנולוגיות מתקדמות ובהתמקדות בטרנדים עכשוויים.

אנו גאים להיות חלק בלתי נפרד מנוף התיירות הישראלי, ותורמים רבות להצלחת ענף המלונאות

ביחד, ניצור עתיד מזהיר עבור רשת מלונות דן ועבור כל אחד ואחת מכם.

להמשך קריאה
Manager Image

למה כדאי לעבוד עם הטובים ביותר?!

הנה כמה סיבות עיקריות למה כדאי לכם להצטרף לצוות שלנו:

 

  • מוניטין בינלאומי: רשת מלונות דן ידועה במוניטין היוקרתי שלה ובשירות יוצא הדופן שהיא מעניקה לאורחיה.
  • אווירה משפחתית וחברותית: אנו מעריכים את העובדים שלנו ודואגים לרווחתם. אנו מאמינים ביצירת סביבת עבודה תומכת ומפרגנת, בה כל אחד מרגיש מוערך וחלק מצוות.
  • הזדמנויות קידום: אנו מעודדים את העובדים שלנו להתפתח ולצמוח מקצועית. אנו מציעים מגוון מסלולי קידום והכשרות, המאפשרים לכם להתקדם לתפקידי ניהול בכירים.
  • תנאים סוציאליים מעולים ופעילות רווחה ענפה: אנו מציעים לעובדינו תנאים סוציאליים מעולים, שכר הולם הכולל בונוסים ומענקים, ביטוח בריאות מורחב ופנסיה, פעילויות רווחה מגוונות, מתנות בחגים וחופשות במלונות החברה במחירים מיוחדים.
  • סביבת עבודה דינאמית: עבודתכם במלון תהיה דינאמית ומגוונת. תזכו לעבוד עם אנשים מכל העולם, ללמוד דברים חדשים ולפתח מיומנויות חדשות.
  • מיקום: מלונות דן ממוקמים ברחבי הארץ, באזורים מרכזיים ונגישים.
    עבודה עם משמעות: עבודתכם במלונות דן תאפשר לכם לחוות סיפוק רב. תזכו לתרום לחוויה חיובית של אורחים רבים ולעשות את ההבדל עבורם.
     

אם אתם מחפשים עבודה מאתגרת, מספקת ומשמעותית, אנו מזמינים אתכם להגיש מועמדות למשרות הפתוחות אצלנו.

אנו בטוחים שתיהנו לעבוד במלונות דן ולהיות חלק מצוות מנצח!

 

להמשך קריאה

עובדים ממליצים!

“המטרה שלי זה לעמוד ביעדים שלי ולהרים את הלובי, אני יודע להסתדר עם מעט עובדים ולהביא תוצאות. לאחרונה החברה הוציאה אותי לקורס אי"מ של מיומנויות ניהול והגעה ליעדים, ואני תמיד בגישה שאשמח להרחיב את תחומי הידע שלי. אני אוהב את היחס שאני מקבל, ואת האפשרות ליצור ולקדם רעיונות חדשים." (פנורמה אילת)”

Profile Image

אביב ויזמן

“אני אוהבת את העבודה במלון, האווירה כאן נעימה וטובה, ההון האנושי הוא איכותי, גם הצעירים שמגיעים לעבודה מועדפת הם איכותיים וטובים. (כרמל)”

Profile Image

גלית סולומוביץ

“העבודה במלון מאוד דינאמית וחווייתית, בכל יום אנחנו פוגשים אנשים חדשים והעבודה אף פעם לא משעממת. במהלך התקופה הקצרה שאני עובדת ברשת הספקתי לצאת לקורס מנהלי קומה, לזכות ״במצטיין רשתי״ שהפרס היה טיסה לדובאי.(רות צפת)”

Profile Image

אולגה רחמן

מלונות דן

Job Video
Play Icon

שלח קורות חיים